Книга состоит из трёх брошюр – Одна и вторая неделя обедов вегетарианца (это рецепты и несколько тематических текстов) и 24 основанiя для совершеннаго и безусловно необходимаго каждому исключенiя изъ своего питанiя мяса убитых животныхъ.
О мясе, кулинарии и убийстве животных
Практические основы кулинарного искусства. Краткий …
Земля — это один большой котёл
Гурманистика. Культура еды и еда как культура
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре…
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества