Книга состоит из трёх брошюр – Одна и вторая неделя обедов вегетарианца (это рецепты и несколько тематических текстов) и 24 основанiя для совершеннаго и безусловно необходимаго каждому исключенiя изъ своего питанiя мяса убитых животныхъ.
Практические основы кулинарного искусства. Краткий …
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре…
Гектор-Протектор
Молочные реки, кисельные берега
Заметки из винного погреба
История водки. XIV-XX вв.