г. Красноярск, пр. Мира, 85 / ул. Диктатуры Пролетариата, 28
с 11:00 до 20:00 без выходных и перерывов

Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии
Вишневский Е. В.

Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии

гастрономия
Свиньин и сыновья ISBN: 978-5-98502-161-5 2015 г. 444 стр. твёрдый
434 ₽
Нет в наличии

О книге

«Кулинарная книга бродячего повара» написана в довольно редком жанре «занимательной кулинарии», когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.

Похожие книги

  • По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части — Блайтмэн Дж.
    Блайтмэн Дж.

    По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

    628 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • История водки. XIV-XX вв. — Похлёбкин В. В.
    Похлёбкин В. В.

    История водки. XIV-XX вв.

    974 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Гурманистика. Культура еды и еда как культура — Ковини Д.
    Ковини Д.

    Гурманистика. Культура еды и еда как культура

    270 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Искусство вкуса. Кулинарная история человечества — Вургафт Б., Уайт М.
    Вургафт Б.,
    Уайт М.

    Искусство вкуса. Кулинарная история человечества

    Содержит информацию о запрещённых веществах
    1129 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Песнь о мёде. Культурологическое исследование пчёл — Дутли Р.
    Дутли Р.

    Песнь о мёде. Культурологическое исследование пчёл

    320 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Нравственные основы вегетарианства — Ганди М.
    Ганди М.

    Нравственные основы вегетарианства

    760 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии

bakenbooks@gmail.com Бакен, что почитать?