Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии

Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии

гастрономия
Свиньин и сыновья ISBN: 978-5-98502-161-5 2015 г. 444 стр. твёрдый
434 ₽
Нет в наличии

О книге

«Кулинарная книга бродячего повара» написана в довольно редком жанре «занимательной кулинарии», когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.

Похожие книги

  • Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты — Стюарт Э.

    Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре…

    Содержит информацию о запрещённых веществах
    2012 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части — Блайтмэн Дж.

    По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

    628 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания — Дерндорфер Е.

    Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания

    510 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Обеды вегетарианца: Репринтное издание

    Обеды вегетарианца: Репринтное издание

    300 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Как накормить диктатора — Шабловский В.

    Как накормить диктатора

    834 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • По следам «Юго-Запада» — Каракина Е.

    По следам «Юго-Запада»

    109 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии