Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии
гастрономия434 ₽
Нет в наличии
О книге
«Кулинарная книга бродячего повара» написана в довольно редком жанре «занимательной кулинарии», когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.
Похожие книги
-
Кормление дракона. Тайны китайской кухни
1785 ₽
есть в наличии
-
Гурманистика. Культура еды и еда как культура
270 ₽
есть в наличии
-
Молочные реки, кисельные берега
426 ₽
есть в наличии
-
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и…
2413 ₽
есть в наличии
-
Основы классической французкой кухни
1727 ₽
есть в наличии
-
Русская еда в историческом очерке, словаре и избран…
1496 ₽
есть в наличии
