В новую книгу писателя и журналиста, обозревателя «Литературной газеты» Алисы Даншох вошли четырнадцать историй из её собственного детства. Все они так или иначе связаны с едой. Поэтому книга получилась вкусная аппетитная и читается легко. Тем более, что детство автора было счастливым.
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и…
Гурманистика. Культура еды и еда как культура
Молочные реки, кисельные берега
Причудливые зелья: Искусство европейских наслаждени…
Основы классической французкой кухни
Русская еда в историческом очерке, словаре и избран…