В новую книгу писателя и журналиста, обозревателя «Литературной газеты» Алисы Даншох вошли четырнадцать историй из её собственного детства. Все они так или иначе связаны с едой. Поэтому книга получилась вкусная аппетитная и читается легко. Тем более, что детство автора было счастливым.
Русская еда в историческом очерке, словаре и избран…
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и…
Гурманистика. Культура еды и еда как культура
Обеды вегетарианца: Репринтное издание
Молочные реки, кисельные берега
Основы классической французкой кухни