Оленина на столе

Оленина на столе

гастрономия
Апекс 2008 г. твёрдый
1120 ₽
Нет в наличии

О книге

Блюда из мяса северного оленя представлены в трёх частях. Первая — традиционные блюда для народов Севера, вторая часть — адаптированные к современным условиям рецепты, третья часть — высокая кухня.

Похожие книги

  • Плато Путорана

    Плато Путорана

    252 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Быть или не быть...: опыт датского органического сельского хозяйства — Древес Боллесен Х.

    Быть или не быть...: опыт датского органического се…

    543 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Дух кулинарного искусства — Румор К. Ф. фон

    Дух кулинарного искусства

    1283 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Разное: сборник прозы и поэзии — Курилова В. А.

    Разное: сборник прозы и поэзии

    210 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Искусство вкуса. Кулинарная история человечества — Вургафт Б., Уайт М.

    Искусство вкуса. Кулинарная история человечества

    Содержит информацию о запрещённых веществах
    1129 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Норильский южный круг — Коношенок А.Г.

    Норильский южный круг

    420 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии