Блюда из мяса северного оленя представлены в трёх частях. Первая — традиционные блюда для народов Севера, вторая часть — адаптированные к современным условиям рецепты, третья часть — высокая кухня.
Рябиновое счастье: сборник очерков
Пёс, кобыла, комар и другие...
Быть или не быть...: опыт датского органического се…
Оазис. Вторжение на Таймыр
Молочные реки, кисельные берега
Разное: сборник прозы и поэзии