Оленина на столе

Оленина на столе

гастрономия
Апекс 2008 г. твёрдый
1120 ₽
Нет в наличии

О книге

Блюда из мяса северного оленя представлены в трёх частях. Первая — традиционные блюда для народов Севера, вторая часть — адаптированные к современным условиям рецепты, третья часть — высокая кухня.

Похожие книги

  • Норильский южный круг — Коношенок А.Г.

    Норильский южный круг

    420 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Пёс, кобыла, комар и другие... — Овчинникова Л. Н.

    Пёс, кобыла, комар и другие...

    210 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Оазис. Вторжение на Таймыр — Денисов В. В.

    Оазис. Вторжение на Таймыр

    504 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Молочные реки, кисельные берега — Штефан П.

    Молочные реки, кисельные берега

    426 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Искусство вкуса. Кулинарная история человечества — Вургафт Б., Уайт М.

    Искусство вкуса. Кулинарная история человечества

    Содержит информацию о запрещённых веществах
    1129 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Таймырский гербарий — Лисовская Е. С

    Таймырский гербарий

    77 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии