Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления.
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Дух кулинарного искусства
Дневник книготорговца
Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания
Жизнь — сапожок непарный: в 2 кн. Кн. 2
Краткая история Японии