Франция в своё удовольствие. В поисках утраченных вкусов

Франция в своё удовольствие. В поисках утраченных вкусов

культурология
АСТ, CORPUS ISBN: 978-5-17-088784-2 2015 г. 320 стр. твёрдый
388 ₽
Нет в наличии

О книге

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга — путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.

Похожие книги

  • Владислав Ходасевич. Чающий и говорящий — Шубинский В.

    Владислав Ходасевич. Чающий и говорящий

    Содержит информацию о запрещённых веществах
    1152 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Похищение Эдгардо Мортары — Керцер Д.

    Похищение Эдгардо Мортары

    793 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Подстрочник. Жизнь Лилианны Лунгиной, рассказанная ею в фильме Олега Дормана — Дорман О. В.

    Подстрочник. Жизнь Лилианны Лунгиной, рассказанная …

    2240 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Волшебник: повесть. Solus Rex: незавершённый роман — Набоков В. В.

    Волшебник: повесть. Solus Rex: незавершённый роман

    474 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Лолита: роман — Набоков В. В.

    Лолита: роман

    895 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Леопольдштадт — _драматургия, Стоппард Т.

    Леопольдштадт

    638 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии