О книге
Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга — путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.
Похожие книги
-
Ценности и поведение: кросс-культурный подход
1192 ₽
есть в наличии
-
Народ и книга. Опыт характеристики народного читате…
304 ₽
есть в наличии
-
Лад. Повседневная жизнь Русского Севера
1103 ₽
есть в наличии
-
Секс был. Интимная жизнь Советского союза
928 ₽
есть в наличии
-
Фанфики: истории для тех, кто не хочет прощаться
1000 ₽
есть в наличии
-
Гараж
631 ₽
есть в наличии
