Франция в своё удовольствие. В поисках утраченных вкусов

Франция в своё удовольствие. В поисках утраченных вкусов

культурология
АСТ, CORPUS ISBN: 978-5-17-088784-2 2015 г. 320 стр. твёрдый
388 ₽
Нет в наличии

О книге

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга — путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.

Похожие книги

  • Норма — Сорокин В.

    Норма

    Содержит информацию о запрещённых веществах
    1116 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Лолита: роман — Набоков В. В.

    Лолита: роман

    895 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Грязь кладбищенская. Повествование в десяти интерлюдиях — О Кайнь М.

    Грязь кладбищенская. Повествование в десяти интерлю…

    1300 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Маус — Шпигельман Арт
    2463 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Избранные дни — Каннингем М.

    Избранные дни

    1116 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Преданный — Нгуен В. Т.

    Преданный

    Содержит информацию о запрещённых веществах
    835 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии