Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

культурология
Студия Артемия Лебедева ISBN: 978-5-98062-086-8 2014 г. 200 стр. твёрдый
1500 ₽
Нет в наличии

О книге

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с лёгкостью воспользуются даже новички.

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. 

Похожие книги

  • Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    450 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Искусство и красота в средневековой эстетике — Эко У.

    Искусство и красота в средневековой эстетике

    701 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Монополия Игра, город и фортуна — Тённесманн А.

    Монополия Игра, город и фортуна

    340 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Невозможная нагота — Жюльен Ф.

    Невозможная нагота

    784 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Статус. Почему мы объединяемся, конкурируем и уничтожаем друг друга — Сторр У.

    Статус. Почему мы объединяемся, конкурируем и уничт…

    1346 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Загадка женского — _гендерные исследования, феминизм, Фридан Б.
    886 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии