Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

культурология
Студия Артемия Лебедева ISBN: 978-5-98062-086-8 2014 г. 200 стр. твёрдый
1500 ₽
Нет в наличии

О книге

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с лёгкостью воспользуются даже новички.

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. 

Похожие книги

  • До компьютеров. Об информационных технологиях от письменности до эпохи цифровых данных — Робертсон С.

    До компьютеров. Об информационных технологиях от пи…

    846 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Сила образа. Восприятие искусства в Средние века и раннее Новое время — Фридберг Д.

    Сила образа. Восприятие искусства в Средние века и …

    2368 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    450 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Три пути в рай: природа, религия и искусство в пространстве сада — Соколов М. Н.

    Три пути в рай: природа, религия и искусство в прос…

    930 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Плакат «Ростомер»

    Плакат «Ростомер»

    450 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Монополия Игра, город и фортуна — Тённесманн А.

    Монополия Игра, город и фортуна

    340 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии