г. Красноярск, пр. Мира, 85 / ул. Диктатуры Пролетариата, 28
с 11:00 до 20:00 без выходных и перерывов

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

культурология
Студия Артемия Лебедева ISBN: 978-5-98062-086-8 2014 г. 200 стр. твёрдый
1500 ₽
Нет в наличии

О книге

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с лёгкостью воспользуются даже новички.

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. 

Похожие книги

  • Мимолётные видения незнакомой Японии — Хирн Л.

    Мимолётные видения незнакомой Японии

    406 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Постмодернизм — Джеймисон Ф.

    Постмодернизм

    3942 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Ценности и поведение: кросс-культурный подход — Роккас С., Сагив Л.

    Ценности и поведение: кросс-культурный подход

    1192 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    Окно из Европы. К 80-летию Жоржа Нива

    450 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Гараж — Ортега Говела Л. О., Эрлангер О.
    631 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Народ и книга. Опыт характеристики народного читателя — Ан-ский С. А.

    Народ и книга. Опыт характеристики народного читате…

    304 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии

bakenbooks@gmail.com Бакен, что почитать?