Чай с Джейн Остин

Издательство СЛОВО/SLOVO представляет книгу «Чай с Джейн Остин» - это кулинарно-культурологическое путешествие по истории чая и традиционного английского чаепития. Каждая глава сопровождается историческими справками, выдержками из романов Джейн Остин и её писем, старинными английскими рецептами XVIII-XIX веков, гравюрами и рисунками той эпохи. Изысканное оформление, красивые иллюстрации и высокое качество печати делает эту книгу замечательным подарком гурману и ценителю творчества знаменитой Джейн Остин. 

Чай – напиток, без которого невозможно представить ни дня. Мы пьем чай на завтрак, после обеда и за ужином. Черный чай, зелёный или красный, листовой и в пакетиках, холодный или горячий, с фруктами или травами – миллионы вариантов на любой вкус. Однако не так давно чай был предметом роскоши, позволить себе который могли лишь обеспеченные люди. Удивительно трепетным было отношение к чаепитию: это был ритуал со своими правилами и особенностями. Англия может по праву считать себя страной, которая ввела моду на чаепития. Книга «Чай с Джейн Остин» - лишнее тому подтверждение. Перед нами открывается уютный мир Джейн Остин: цитаты из её знаменитых романов, отрывки из писем, рецепты блюд,  рассказ об особенностях чайной церемонии. Прочитав книгу и проявив немного фантазии и кулинарного мастерства, можно устроить изысканное чаепитие и перенестись в атмосферу Англии XIX века.