Вкус истории. Кулинарная биография человечества

Вкус истории. Кулинарная биография человечества

гастрономия
Азбука ISBN: 978-5-389-27032-9 2025 г. 352 стр. твёрдый
1071 ₽
В наличии

О книге

Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, войной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.

Похожие книги

  • Агата Мистери. Детективное Рождество — Стивенсон С.

    Агата Мистери. Детективное Рождество

    622 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Снежная королева и другие сказки, рассказанные детям — Андерсен Х. К.

    Снежная королева и другие сказки, рассказанные детям

    1314 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Собрание важных пустяков. Письма сестре и близким — Остин Дж.

    Собрание важных пустяков. Письма сестре и близким

    1200 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Иосиф Бродский: Опыт литературной биографии — Лосев Л.

    Иосиф Бродский: Опыт литературной биографии

    1201 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Чтец — Шлинк Б.

    Чтец

    364 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Содом и Гоморра — Пруст М.

    Содом и Гоморра

    1314 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии