О книге
Блюда из мяса северного оленя представлены в трёх частях. Первая — традиционные блюда для народов Севера, вторая часть — адаптированные к современным условиям рецепты, третья часть — высокая кухня.
Похожие книги
-
Таймырский гербарий
77 ₽
есть в наличии
-
Плато Путорана
252 ₽
есть в наличии
-
Обеды вегетарианца: Репринтное издание
300 ₽
есть в наличии
-
Норильский южный круг
420 ₽
есть в наличии
-
Кормление дракона. Тайны китайской кухни
1785 ₽
есть в наличии
-
Молочные реки, кисельные берега
426 ₽
есть в наличии
