Оленина на столе

Оленина на столе

гастрономия
Апекс 2008 г. твёрдый
1120 ₽
Нет в наличии

О книге

Блюда из мяса северного оленя представлены в трёх частях. Первая — традиционные блюда для народов Севера, вторая часть — адаптированные к современным условиям рецепты, третья часть — высокая кухня.

Похожие книги

  • Платиновый самолёт

    Платиновый самолёт

    56 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Оазис. Вторжение на Таймыр — Денисов В. В.

    Оазис. Вторжение на Таймыр

    504 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Нравственные основы вегетарианства — Ганди М.

    Нравственные основы вегетарианства

    760 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Таймырский гербарий — Лисовская Е. С

    Таймырский гербарий

    77 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Пёс, кобыла, комар и другие... — Овчинникова Л. Н.

    Пёс, кобыла, комар и другие...

    210 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания — Дерндорфер Е.

    Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания

    510 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии