Холодильник Эйнштейна. Как перепад температур объясняет Вселенную

Термодинамика — это уникальный способ понимать ​все​ окружающие нас явления и процессы, от атомов до живых клеток, от холодильника на кухне до огромной чёрной дыры в центре Галактики. Термодинамику легко объяснить формулами и схемами, и они необходимы в таком разговоре, но как быть с широкой публикой? Прежде всего, читателя можно заинтересовать интересной историей о выдающейся личности. Именно это и делает Пол Сен. Он так выстраивает повествование, что даже неподготовленный читатель увлекается и успевает понять суть происходящего. Говоря об очередном исследователе, автор всегда начинает с каких-то мелких ​черт​, особенностей, причуд. ​Перёд​ нами появляется человек с характером, привязанностями, стремлениями и мыслями, и мы сами не всегда замечаем, как от очередной прибаутки об опасных опытах Пол Сен переходит к разъяснению принципов этих экспериментов. Но как объяснить название — «Холодильник Эйнштейна»? Начнём с того, что Эйнштейн внёс огромный вклад в развитие термодинамики как науки, хотя об этом обычно не говорят. Также мало кто знает, что Эйнштейн разрабатывал новые, более безопасные модели холодильников (современные ему холодильники вырабатывали токсичные вещества). И в этом заключается основной фокус книги — показать, что науку продвигают вперёд люди, и делают они это в первую очередь для других людей.