Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

культурология
Издательство Ивана Лимбаха ISBN: 978-5-89059-095-4 2007 г. 728 стр. твёрдый
590 ₽
Нет в наличии

О книге

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского, опубликованных им под псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете». Исключительная кулинарная компетентность автора подчёркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона. На фронтисписе помещён портрет В. Ф. Одоевского.

 

Похожие книги

  • Я пришла домой, а там никого не было. Восстание в Варшавском гетто: истории в диалогах — Групинская Х.

    Я пришла домой, а там никого не было. Восстание в В…

    1050 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Писатель как сотоварищ по выживанию — Юрьев О.

    Писатель как сотоварищ по выживанию

    430 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Орбиты слов: русская поэзия и европейская традиция — Кружков Г.

    Орбиты слов: русская поэзия и европейская традиция

    610 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Молочные реки, кисельные берега — Штефан П.

    Молочные реки, кисельные берега

    426 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • О скупости и связанных с ней вещах — Долар М.

    О скупости и связанных с ней вещах

    590 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии
  • Солнце и смерть. Диалогические исследования — Слотердайк П., Хайнрихс Г.-Ю.

    Солнце и смерть. Диалогические исследования

    580 ₽
    есть в наличии   Есть в наличии