Книга содержит застольные речи, применимые к разным событиям жизни, семейным и общественным: новоселье, свадьба, именины, рождение, крестины, получение диплома, совершеннолетие, чествование юбиляров и др. Тексты речей включают пословицы, цитаты, праздничные песни и дают представление о культуре русского застолья XIX в.
Молочные реки, кисельные берега
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре…
Песнь о мёде. Культурологическое исследование пчёл
Москва Златоглавая
Дух кулинарного искусства
Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания