Книга содержит застольные речи, применимые к разным событиям жизни, семейным и общественным: новоселье, свадьба, именины, рождение, крестины, получение диплома, совершеннолетие, чествование юбиляров и др. Тексты речей включают пословицы, цитаты, праздничные песни и дают представление о культуре русского застолья XIX в.
Молочные реки, кисельные берега
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и…
Основы классической французкой кухни
Кормление дракона. Тайны китайской кухни
Русская еда в историческом очерке, словаре и избран…
Обеды вегетарианца: Репринтное издание