Джин, который мы знаем сегодня, — респектабельный напиток в бутылках дорогого стекла, составная часть утончённых коктейлей, — прошёл долгий путь, прежде чем завоевать (или, вернее, отвоевать) нынешнюю популярность. От средневековых экспериментов лекарей и алхимиков до голландского женевера, от бича лондонских подворотен, из-за которого совершались убийства и разорялись семьи, до подпольного удовольствия времён американского Сухого закона — в своей книге Ричард Барнетт прослеживает всю историю джина, а также рассказывает о собственном превращении из дилетанта в знатока. В книгу также включены важнейшие тексты о джине, в том числе сатирические памфлеты XVIII века и один из очерков Чарльза Диккенса.

 

Новое литературное обозрение | ISBN: 978-5-4448-0612-8 | 2017 г. | 360 стр. | твёрдый

327
нет в наличии