Автор книги Хелена Древес Боллесен — специалист в области питания и экологии человека, видящая своё призвание в передаче знаний об обычной пище обычным людям. Датчанка, много лет прожившая в России, Хелена делится с читателями опытом своей страны в производстве пищевых продуктов с помощью экологически безопасных технологий, которые в Европе называют органическими. Издание предназначено самому широкому кругу читателей, интересующихся вопросами здорового питания.

Арт-Волхонка | ISBN: 978-5-9905900-7-6 | 2015 г. | 184 стр. | твёрдый

543
есть в наличии