г. Красноярск, пр. Мира, 115А
с 11:00 до 20:00 без выходных и перерывов








Бакстер Дж.

Франция в своё удовольствие. В поисках утраченных вкусов

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга — путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.

АСТ, CORPUS | ISBN: 978-5-17-088784-2 | 2015 г. | 320 стр. | твёрдый
культурология
388
нет в наличии Нет в наличии

t.me/bakenbooksstore

bakenbooks@gmail.com